Ingrid Marie: Medelstort-stort, runt ofta något tillplattat äpple med glatt skal. Färgen är kraftigt rödbrun med ljusa punkter. Fruktköttet är gulvitt, grovt och ganska mjukt, saftigt. Smaken är fin, svagt syrlig med lätt kryddad arom. Frukten tillhör de senare höst- och vintersorterna och har god hållbarhet. Svenska Ingrid Marie: oktober-februari. Import från Danmark och Tyskland: januari-april. Sorten har danskt ursprung och anses ha uppkommit år 1910 vid Höed skola på Fyn. Troligen rör det sig om fröplantor från Cox Orange.
Förvara i kylskåp och gärna i plastpåse. Är känsligt för uttorkning (beroende på sort) och alstrar gott om etylen. Om du förvarar stora mängder, går det att förvara dem svalt till exempel på vinden eller i källaren. Se dock till, att temperaturen inte går under 0º, eftersom äpplena då kan få köldskador.
Frukt & Grönsaker
Färsk frukt
Grönsakshallen i Aneby AB
27023
1 kg/st 12 kg/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.
