Italiensk hårdost som även benämns Parmesan. Tillverkas i vissa regioner i Italien (Parma, Reggio Emilia och Modena samt en del av Bologna). Görs enbart på mjölk från rasen Brunalpine. Lagras oftast upp emot 2 år för att få den rätta gryniga konsistensen, den gula färgen och den karaktäristiska milda och salta smaken som riktigt smälter i munnen. Det får inte förekomma tillsatser i osten, vilket gör den väldigt rik på kalcium, mineraler och vitaminer.
INGREDIENSER: opastöriserad MJÖLK, salt 1,6% (kraftigt saltad), löpe.
Tillagningsstatus: Ej tillagad
Basmängdeklaration: 100
Energi 1671 kJ
Energi 402 kJ
Fett 30 g
varav mättat fett 20 g
Kolhydrat 0 g
varav sockerarter 0 g
Protein 32 g
Motsvarande salt 1.60 g
Innehåller: Mjölk
Innehåller:
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Max-/Mintemperatur: 8/0°C
Sverige
Wernerssons
Wernersson Ost AB
Industrivägen 5, 523 90 ULRICEHAMN
0321-261 50
ost@wernerssonost.se
Hårdost bitad
Wernersson Ost AB
24695
5420024121126
25420024121120
17331494236812
0.13 kg/st 1.56 kg/förp
0 m3/st, 0 m3/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.
