ZOÉGAS SKÅNEROST HORNS BLANDNING maskinbrygg. 100% Arabica
FYLLIGT MED TONER AV MÖRKA BÄR OCH BITTER KAKAO
Klassisk mörkrost med kraftfull smak och nyanserad friskhet med toner av lakritsrot, kakao och nöt. Lång eftersmak av mogna bär. Kaffet får sin unika karaktär från bland annat brasilianska pärlbönor, högvuxna bönor från Centralamerika kompletterat med bönor från Kenya. Originalet från 1918 togs fram till dåvarande Hotell Horns i Malmö, senare döptes blandningen om till Skånerost.
Rostning: Mörkrost/Maskinbrygg/Malet.
Karaktär:
Fruktigt: 3 av 5
Bärigt: 2 av 5
Friskt: 3 av 5
Syrligt: 2 av 5
Fylligt: 4 av 5
Kryddigt: 2 av 5
Rostning: 6 av 8
1. Oavsett vilken bryggmetod du använder är det viktigt att vattnet har rätt temperatur, 92-96 grader, då det möter det malda kaffet. Är vattnet inte tillräckligt varmt kommer inte alla smakämnena fram.
2. Idag har de flesta svenska kommuner mellanhårt vatten, men lokala avvikelser förekommer. Ett mörkrostat kaffe innehåller mindre syra än ett mellanrost och är därför mindre beroende av vattnets hårdhetsgrad. En kopp Zoégas Skånerost är till exempel lika god, oavsett om du bor i Norrland eller Småland.
3. Använd alltid så friskt vatten som möjligt när du brygger ditt kaffe. Dosering per kopp cirka 8-10 gr malet kaffe beroende på egen smak.
INGREDIENSER: Malet filterkaffe. Mörkrost.
Max-/Mintemperatur: /°C
Förvaras torrt och svalt.
Sverige
Zoégas Professional
Nestlé Sverige AB
Box 7173, 250 07 HELSINGBORG
Grenadjärgatan 6, 254 53 HELSINGBORG
020-29 92 00
www.nestle.se
forum@se.nestle.com
Maskinbrygg malet kaffe
Nestlé Sverige AB
11275850
7310731100492
7310731200499
17310731200496
1.08 kg/st 6.48 kg/förp
0.002 m3/st, 0.012 m3/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.
