Portionspackad Danablu Gräddädel. Har tillverkats sedan början av 1900-talet med Roquefort som förebild (fast med komjölk). Halvfast konsistens med tätt fördelade mögelsporer. Smaken är gräddig, krämig och pikant med stor sälta. Färgen är klart vit och kanten är ätbar. Mognadstiden varierar från 2-3 månader. Danablu är märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB).
INGREDIENSER: TERMISERAD KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, Penicillium roqueforti, ystenzym.
Tillagningsstatus: Ej tillagad
Basmängdeklaration: 100
Energi 1633 kJ
Energi 390 kcal
Fett 36 g
varav mättat fett 23 g
Kolhydrat 1 g
varav sockerarter 0 g
Protein 16 g
Motsvarande salt 3.5 g
Innehåller: Mjölk
Innehåller:
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Max-/Mintemperatur: 6/3°C
Danmark
Wernerssons
Wernersson Ost AB
Industrivägen 5, 523 90 ULRICEHAMN
0321-261 50
ost@wernerssonost.se
Dessertost Blåmögelost
Wernersson Ost AB
24336
5701377101257
5701377521604
0.12 kg/st 1.2 kg/förp
0 m3/st, 0 m3/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.
